蘋果電子報20160604

受霸王級寒流等氣候異常影響，台南玉井愛文芒果幾乎全軍覆沒，有錢也不一定吃得到。不過東山有農戶採自然農法，不噴藥、不施肥，甚至打破植物周期讓同株果樹分在春、秋開花，一年採收2次來分擔天災風險，此次損失僅3成，價格翻倍，仍供不應求。

台南農改場雲林分場長張錦興指，讓愛文芒果1年開2次花，學理上可行，技術層面很高，但終年生產對樹體耗損大，壽命短、產量少，難穩定收成。再者，秋天開花易遇高溫多雨，風險不一定會較低，不建議用此方式。
東山66歲農民林武長，原栽種10多棵芒果自己食用，意外以剪枝等方式，將同株芒果樹調整為部分在春天開花，餘在秋天開花，同時疏果降低樹體負擔，果實雖較小，但外表粗勇、果肉細緻、果核較薄。

玉荷包產量減7成

林武長研究出心得，3年前自玉井買450株愛文果樹栽種，僅大雨過後會噴殺菌劑，肥料、農藥一律不用。
林武長說，栽種期、採收期會因此拉長1至2個月，全年無休很仰賴人力，即便辛苦，仍會繼續堅持要種出最健康的芒果。

除了愛文芒果，今年要吃到玉荷包荔枝也很傷荷包。恆春玉荷包原是全台最早上市的地區，但受到氣候影響，開花期遇到高溫，導致授粉不良，不開花反倒狂長新芽，產量預估大減7成，果農預期價錢會飆上每公斤上千元，未料上市拍賣價格才僅600元，讓農民直喊：「虧大了！」

果農葉恆泉說，種植2公頃的玉荷包僅1、2株有盛開。阮姓果農也嘆，種植玉荷包20年，也沒遇過像今年「一粒果實都沒有」的情形。
可向公所申請補助

恆春鎮農會總幹事林順和表示，荔枝災後已經符合農業天然災害的條件，農民可向鎮公所提出申請，每公頃將可補助9萬元。