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台商種植農產品、花卉的技術全球知名，也常成為外銷出口一大賣點，但隨著市場規模有限，加上種植面積等因素，也讓部分業者轉戰大陸，透過廣大土地推升產能、力拚市場規模。皇達蝴蝶蘭裁培公司總經理黃耿達就說，公司在農業尤其蝴蝶蘭技術走在最前沿，也是全世界第一個用集裝箱出口蝴蝶蘭到日本的公司。
他指出，尤其近年進軍大陸之後，透過擴大溫室的種植面積提升產能，預計到今年底總種植面積將達30萬平方公尺，更喊出3年內拿下日本50%蝴蝶蘭外銷市占的豪語。但從台灣角度來看，由於台商西進大陸再出口之後，統計上算是大陸出口數字，意外成為兩岸台商出口相爭的局勢。
蝴蝶蘭一直是台灣著名出口花卉，主要外銷美國、日本等地。統計2016年台灣蝴蝶蘭外銷額達1.75億美元。黃耿達說，台灣花農的優點是有好的品種和研發，對品質的追求也很精緻、細膩，這是一般大陸商人還做不到的。但大陸政府的高效率和土地供應，則是吸引台商的重要因素。
陸政府效率高
回顧到大陸投資，黃耿達說，從2010年先在淮安投資設立面積達6萬平方公尺，建立起亞洲最大的單體蝴蝶蘭生產基地；2015年又來到鹽城市政府籌設的「台灣農民創業園」，目前第一期2.6萬平方公尺的溫室生產基地已完成且投入生產，且第二期4.4萬平方公尺的溫室也動工當中，預計今年11月完工。
黃耿達說，再加上廣東佛山的其他基地，最快今年底在大陸的總生產面積將達到30萬平方公尺，成為世界最大的蝴蝶蘭供應商。
為什麼有能力不斷擴充產能，黃耿達也點出自家的競爭核心優勢，就正在於獨家研發的蝴蝶蘭切花保鮮液，能有效延長蝴蝶蘭花期達一個月，進而形成強大的運費成本優勢。
黃耿達表示，目前蝴蝶蘭切花出口都是透過空運，以一個40呎的集裝箱為例，換算一株花運費約人民幣13元，但皇達因為透過技術，進而延長蝴蝶蘭切花後的保鮮期，可以改用海運慢慢運過去，能讓一株花的運費平均降到只需幾毛錢，提升公司的強大競爭力。
3年拿下日本50%市場
黃耿達說，目前皇達一家公司在日本蝴蝶蘭切花的市占率約15%，而台灣所有業者整體市占約75%，其餘則由另一家台企轉投資越南公司與部分等業者所瓜分。但隨生產規模不斷擴大，他也喊出3年內可進一步拿下日本50%市占率。
此外，就其他市場觀察，黃耿達認為，蘭花輸往美國市場的溫室認證標準較為嚴格，過去因為台灣的技術優勢，在美國市場競爭上具備很大優勢。但如今大陸方面也開始通過可以出口美國的溫室認證許可。他認為，在全球需求沒有增加的情況下，在陸台商的低成本經營正成為台灣同業的強勁對手。
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